3月4日（月）に、2回目の珈琲ブレイクを開催しました☕☕☕
参加者は7名でした。
先日、歳末たすけあい募金で購入したコーヒーミルとカップを、今回初めて使わせていただきました。
コーヒーミル。
鉄でできていて、なかなかの重厚感です。
コーヒーカップ。
5種類用意して、好きなカップを利用者さんに選んでいただきました。
今回用意したコーヒー豆は、
「ブラジルサントス No.2」です。
（程よい酸味と苦みでバランスが良い）
美味しいコーヒーを淹れるには、なるべくゆっくり挽いた方が良いとのこと。
利用者さんにも挽いていただきました。
1杯で10gの豆を使います。
ゆっくりゆっくり…
（意外と時間がかかります）
豆が挽けました。
細かく挽くほど味が濃くなります。
ドリッパーにセットした粉に、少しずつお湯を注いでいきます。
抽出できたら、いよいよカップに注ぎます。
美味しいコーヒーのできあがり(˶ᐢᗜᐢ˶)
「バウムクーヘンの日」だったので、お茶うけはバウムクーヘンを用意しました！
ふだん飲んでいるインスタントコーヒーとは一味違うコクの深い味わいで、皆さんに好評でした。
珈琲ブレイクは4月も開催する予定です。
興味のある方はぜひいらしてくださいね(｡･ω<｡)
